Twijn Smaakmaker... Edwin Prins
Net als vorig jaar is Businessclub De Twijn op drie avonden in het seizoen te gast bij een "Twijn Smaakmaker". Op woensdagavond 16 oktober gaan we in gesprek met Edwin Prins, creatief banketbakker uit Alblasserdam.
25 jaar geleden uit Oud-Beijerland naar Alblasserdam gekomen. Import, maar volgens eigen zeggen inmiddels ook trots op Alblasserdam.
We vragen deze avond aan Edwin Prins waar hij zijn creativiteit vandaan haalt, waar zijn kracht ligt en hoe het komt dat zijn "producten te mooi zijn om op te eten, maar te lekker zijn om te laten staan".
Banketbakkerij Prins is lid van het Patisserie College, het Gilde van de betere banketbakkers en is partner van Valrhona Chocolade, een eerlijke chocoladefabrikant uit Frankrijk.
Wil je iemand meenemen? Dat kan natuurlijk. Vermeld dit graag bij je inschrijving. Schrijf je in via email.
Inloop: vanaf 19:30 uur
Aanvang: 20:00 uur
Aanmelden: contact@bcdetwijn.nl